Tube Heat Exchanger
Cold, warm & hot break.
Παραγωγή προϊόντων χαμηλού ή υψηλού ιξώδους.
Δυναμικότητα: Έως 12.000 τόνοι/ημέρα
Κατάλληλο προϊόν: Ντομάτα
Κατηγορία: Αδρανοποιητές ενζύμων
Ευελιξία θερμικής επεξεργασίας
Χάρη στη μοναδική σωληνωτή του δομή, επιτρέπει ευέλικτο χειρισμό προϊόντων με διαφορετικό ιξώδες.
Διατήρηση των οργανοληπτικών ιδιοτήτων
Διατηρεί την ακεραιότητα της γεύσης και του χρώματος στο τελικό προϊόν.
Αδιάκοπη παραγωγή
Η διάμετρος του σωλήνα αποτρέπει την απόφραξη, εξασφαλίζοντας συνεχή λειτουργία.
- Οι αρθρωτές εγκαταστάσεις επιτρέπουν ευέλικτη παραγωγική/επεξεργαστική ικανότητα.
- Γρήγορες μεταβάσεις μεταξύ cold break και hot break παραγωγής
- Παραγωγή προϊόντων χαμηλού ή υψηλού ιξώδους με ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας
- Ρυθμίσεις θερμοκρασίας από 55°C έως 110°C για ευέλικτα αποτελέσματα προϊόντος
