- Ordinamento
- Lavorazione
- Attrezzature accessorie
- Evaporatori
- Inattivatori enzimatici
- Lavorazione delle verdure
- Mixers & Cookers
- Orlatrici
- Pelatrici
- Riempitrici
- Riempitrici asettiche
- Sistemi a spirale
- Sistemi di ricezione
- Sterilizzatori / Pastorizzatori
- Torri di raffreddamento
- Tritatori, estrattori, raffinatrici
- Tunnel di trattamento termico
- Materiali di imballaggio
- Fine linea
Tube Heat Exchanger
Cold, warm & hot break.
Produzione di prodotti a bassa o alta viscosità.
Capacità: Fino a 12.000 tonnellate/giorno
Prodotto idoneo: Pomodoro
Categoria: Inattivatori enzimatici
Flessibilità di trattamento termico
Grazie al suo esclusivo design tubolare, consente una gestione flessibile di prodotti con diversa viscosità.
Preservazione delle proprietà organolettiche
Mantiene l’integrità del gusto e del colore nel prodotto finale.
Produzione ininterrotta
Il diametro del tubo evita le ostruzioni, garantendo un funzionamento continuo.
- Gli impianti modulari consentono una capacità produttiva/di processo flessibile.
- Passaggi rapidi tra produzione cold break e hot break.
- Produzione di prodotti a bassa o alta viscosità con controllo preciso della temperatura.
- Impostazioni di temperatura da 55°C a 110°C per risultati di prodotto flessibili.
