- Ordinamento
- Lavorazione
- Attrezzature accessorie
- Evaporatori
- Inattivatori enzimatici
- Lavorazione delle verdure
- Mixers & Cookers
- Orlatrici
- Pelatrici
- Riempitrici
- Riempitrici asettiche
- Sistemi a spirale
- Sistemi di ricezione
- Sterilizzatori / Pastorizzatori
- Torri di raffreddamento
- Tritatori, estrattori, raffinatrici
- Tunnel di trattamento termico
- Materiali di imballaggio
- Fine linea
Olimpic SR
Per prodotti esigenti.
Per prodotti ad alta viscosità.
Prodotti: Alta viscosità (pomodoro, frutta, verdure, ketchup, salse, marmellate)
Capacità produttiva: 5.000 L/ora – 40.000 kg/ora
Design igienico
Progettato secondo specifiche igieniche, in conformità con gli standard 3‑A Sanitary Standards.
Manutenzione agevole
Il telaio dello sterilizzatore è dotato di due dispositivi di sollevamento per semplificare la manutenzione delle guarnizioni e delle lame raschianti.
Design robusto
La serie Olimpic SR garantisce un trasferimento di calore meccanico affidabile, assicurando durabilità nella lavorazione degli alimenti.
Applicazione polivalente
Ideale per prodotti alimentari impegnativi, assicurando una completa pastorizzazione e sterilizzazione.
- Viscosità del prodotto: da 100 a 20.000 cP
- Pressione del prodotto: fino a 20 bar
- Ciclo automatico di disincrostazione per le camicie d’acqua degli scambiatori di calore
- Disponibile in varie dimensioni, con superficie di scambio da 0,86 m² a 1,5 m²