- Ordinamento
- Lavorazione
- Attrezzature accessorie
- Evaporatori
- Inattivatori enzimatici
- Lavorazione delle verdure
- Mixers & Cookers
- Orlatrici
- Pelatrici
- Riempitrici
- Riempitrici asettiche
- Sistemi a spirale
- Sistemi di ricezione
- Sterilizzatori / Pastorizzatori
- Torri di raffreddamento
- Tritatori, estrattori, raffinatrici
- Tunnel di trattamento termico
- Materiali di imballaggio
- Fine linea
Dosaform
Capacità produttiva: 3.500 – 5.000 kg/ora
Applicazioni: Verdure a foglia
Unità multifunzione: disidratazione, porzionatura e taglio in un’unica macchina
Unità multifunzione
3 funzioni in una macchina compatta: scolatura, porzionatura e taglio.
Pulizia facilitata
Progettata per una pulizia semplice, grazie all’apertura completa e agevole.
Lavorazione personalizzata
La macchina può regolare velocità e pressione di formatura in base alle esigenze del prodotto.
- Sistema di taglio innovativo autoadattivo con usura minima, per una produttività aumentata
- Controllo preciso della pressione di formatura tramite sistemi elettronici, per risultati ottimali e costanti
- Alimentatore a pistone dolce, progettato per ridurre al minimo i danni alle foglie e garantire una manipolazione delicata del prodotto
- Pistoni idraulici ad alta velocità